A Vida é Assimétrica

Muitos se perguntam o que é a vida, mas poucos têm uma reposta tão precisa para dar quanto Louis Pasteur.  Na sua época a celeuma acerca da origem desse mistério dividia os homens. Uns achavam que Deus fazia surgir a vida do oxigênio, enquanto outros não estavam tão convencidos de que de algo inorgânico pudesse ser derivado algo orgânico. Seria como se do que é menos pudesse sair o que é mais.

Enfim, a hipótese com a qual Pasteur lidava era de que haveria no ar um princípio ativo reponsável pela geração espontânea. Para refutá-la, ele tomou um vaso cheio de um caldo nutritivo. O ar entrava nele através de um longo e tortuoso tubo. Nenhuma vida surgiu. Os germens, ele explica, que são, no caso, a microscópica causa da vida que depois era notada nesses caldos, ficavam presos nas curvas e não podiam chegar ao fim do trajeto para lá se reproduzirem.

Mas não pára por aí o gênio de Pasteur. Ele também reparou que o ácido tartárico natural era assimétrico. Essa imperfeição é o que o torna capaz de girar a luz. Quando feita em laboratório, a substância é perfeita, mas perde essa propriedade.

   A vida, pois, é pequena e assimétrica. Nenhum aristotélico poderia tê-lo percerbido.